Scarola & tarallo
Provola affumicata a paglia, scarola alla napoletana con olive di Gaeta, capperi e alici di Cetara, pomodorino ciliegino e tarallo napoletano con le mandorle.
13,00 €Baby 12,00 €
Pizzeria napoletana · Bollate
AmmuìnA · pizzeria napoletana a Bollate
ammuìna, in napoletano: chiasso, confusione.
Pizza napoletana in sala e da asporto, in Via Carlo Cattaneo 1. A pranzo, dal martedì al sabato, ci sono anche i piatti del giorno.
- Mar – Domcena dalle 19:00
- Mar – Sabpranzo 12:00 – 14:00
- Asportoritiri 19:00 – 22:00
Tre impasti
Classico, integrale o al carbone vegetale. Gli ultimi due costano 2,00 € in più.
A pranzo c'è anche la cucina
Dal martedì al sabato i piatti del giorno: pasta e patate con provola e pancetta, ziti alla genovese, gnocchi alla sorrentina.
Ogni pizza anche Baby
Più piccola, a 1,00 € in meno. Calzoni e ripieni restano solo normali.
Le pizze
Dal forno di Ammuìna
46 pizze in quattro gruppi: le classiche, le bufale, le «e poi…» e le speciali. Più 6 fra calzoni e ripieni. Qui ne trovi qualcuna, tutte le altre sono nel menu.
In due versioni
Salsiccia e friarielli
La classica è bianca: fior di latte campano, salsiccia, friarielli e provola. La 2.0 ha in più il pomodorino giallo. Le trovi fra le «e poi…» e fra le speciali.
- Salsiccia e friarielli13,00 €
- Salsiccia e friarielli 2.014,00 €
- Le stesse, Baby12,00 € · 13,00 €
Cetara
Pomodorino giallo, bufala campana DOP e alici di Cetara. Fa parte delle bufale.
13,50 €Baby 12,50 €
Mortazza
Pomodorino giallo, fior di latte campano, mortadella, provola e granella di pistacchio.
13,00 €Baby 12,00 €
La 4 «P»
Pomodorino giallo, fior di latte campano, pancetta, provola e pistacchio.
13,00 €Baby 12,00 €
Tartufata
Pomodoro, fior di latte campano, crema di tartufo, brie, prosciutto crudo e rucola.
14,00 €Baby 13,00 €
Marinara di Cetara
Pomodoro, pomodorini, alici di Cetara, aglio, origano, basilico e olio EVO. Senza mozzarella.
11,00 €Baby 10,00 €
Il primo prezzo è della pizza normale, il secondo della Baby.
Le classichedalla Marinara alla Capricciosa
Le bufaleVerace, Bufalina, Ducale, Cetara…
E poi…Rica, Capri, Parigina, Delizia…
I calzoniliscio, rustico, farcito, 4 formaggi e i ripieni napoletani
Le specialiScarola & tarallo, Mortazza, Tartufata…
Un po' di cucinail cuoppo, la parmigiana, la lasagna, le patatine
I dolcipastiera, caprese, tiramisù
Impasti, Baby e aggiunte
La pizza come la vuoi tu
Tre impasti
Classico, integrale o al carbone vegetale. L'integrale e il carbone costano 2,00 € in più.
Baby
Ogni pizza si fa anche Baby, a 1,00 € in meno. I calzoni e i ripieni no.
A modo tuo
Si parte da una pizza del menu e si aggiunge quello che vuoi. Ogni aggiunta si paga; se togli un ingrediente, il prezzo resta quello.
Metà e metà
Non le facciamo: ogni pizza ha un gusto solo.
Le aggiunteda 0,50 € a 5,00 €
Chi siamo
Prima Pomodoro & Mozzarella, oggi Ammuìna
Siamo una pizzeria napoletana a Bollate, in Via Carlo Cattaneo 1. Prima ci chiamavamo Pomodoro & Mozzarella: abbiamo cambiato nome, ma simme sempe nuje, siamo sempre noi.
In napoletano ammuìna è il vocìo, il chiasso, la confusione. Il nome l'abbiamo scelto perché ci somiglia.
Facciamo la pizza napoletana, i calzoni e i ripieni, il cuoppo di fritti, la parmigiana e la lasagna. A pranzo, dal martedì al sabato, ci sono anche i piatti del giorno. Si mangia in sala, oppure si ordina al telefono e si passa a ritirare.
- Sala e asporto
- Parcheggio
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Contanti, carta, bancomat, Satispay e bonifico
Asporto e sala
Si ordina e si prenota al telefono
Chiama lo 02 3830 6106: per una pizza da portare a casa o per un tavolo.
Asporto
- Chiama e ordinaTi chiediamo nome e cognome, e l'ora in cui passi.
- Passi tu a ritirareIn pizzeria, in Via Carlo Cattaneo 1. Non facciamo consegne a domicilio.
Mar – Ven, Dom19:00 – 22:00
Sabato19:00 – 19:45
20:15 – 22:00
20:15 – 22:00
Il sabato fra le 19:45 e le 20:15 non ci sono ritiri. Paghi in contanti, con carta, bancomat o Satispay.
In sala
- Prenota il tavoloPranzo dal martedì al sabato, 12:00 – 14:00. Cena dal martedì alla domenica, dalle 19:00.
- Venerdì e sabato, due turniIl primo alle 19:00: si entra entro le 19:30 e il tavolo è fino alle 20:45. Il secondo dalle 21:00.
Festeggi? Puoi portare una torta da fuori, con lo scontrino e la manleva della pasticceria: il taglio si paga. In sala non sono ammessi animali.
Dove siamo
In Via Carlo Cattaneo 1
AmmuìnAVia Carlo Cattaneo 1
20021 Bollate (MI)
| Lunedì | chiuso |
|---|---|
| Martedì | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Mercoledì | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Giovedì | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Venerdì | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 22:30 |
| Sabato | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 23:00 |
| Domenica | 19:00 – 22:30 |
Asporto: ritiri dal martedì alla domenica, 19:00 – 22:00 (il sabato non fra le 19:45 e le 20:15).
Ferie di Natale: chiusi dal 24 dicembre 2026 al 4 gennaio 2027.